GMP Αεριοθεραπεία Κεντριφογενής συσκευή στεγνωτήρα ψεκασμού ISO9001 για γάλα/εγγεία σε σκόνη

Η ξήρανση με ψεκασμό είναι μια συνεχής διαδικασία που ξηραίνει απευθείας υγρή τροφοδοσία σε σκόνη. Η ακατέργαστη υγρή ύλη (διάλυμα, εναιώρημα ή γαλάκτωμα) ψεκάζεται σε λεπτά σταγονίδια μέσω ενός ακροφυσίου και διασκορπίζεται γρήγορα. Αυτά τα σταγονίδια έρχονται σε πλήρη επαφή με ένα θερμό μέσο ξήρανσης —συνήθως θερμό αέρα— μέσα στον πύργο ξήρανσης.

Λόγω της εξαιρετικά μεγάλης επιφάνειάς τους, τα σταγονίδια μεταφέρουν θερμότητα γρήγορα, προκαλώντας ταχεία εξάτμιση της υγρασίας εντός τους, ολοκληρώνοντας έτσι τις διεργασίες μεταφοράς θερμότητας και μάζας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μετά την αφυδάτωση, τα υγρά σταγονίδια σχηματίζουν στερεά σωματίδια. Η ανταλλαγή θερμότητας μεταξύ της ροής θερμού αερίου και του υλικού μπορεί να επιτευχθεί μέσω διαμορφώσεων ομόρροπης, αντίρροπης ή μικτής ροής, οι οποίες επιλέγονται ανάλογα με τις ιδιότητες του υλικού. Η θερμοκρασία ξήρανσης ελέγχεται προσεκτικά για την αποφυγή θερμικής υποβάθμισης ευαίσθητων στη θερμότητα υλικών.

Η ξηραμένη σκόνη μεταφέρεται από τη ροή αέρα σε εξοπλισμό διαχωρισμού, όπου συλλέγεται ως τελικό προϊόν μέσω κυκλωνικών διαχωριστών και φίλτρων σάκου. Τα αέρια εξαγωγής καθαρίζονται μετά την απομάκρυνση της σκόνης πριν απορριφθούν. Αυτή η συνολική διαδικασία ενσωματώνει την ατομοποίηση, την ξήρανση και την κοκκοποίηση σε ένα βήμα, παράγοντας ελεύθερα ρέουσες σκόνες που χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και χημικών.