बड़े डिस्काउंट में गर्म हवा सर्कुलेटिंग फलों के लिए सूखी ओवन 50/60HZ

एक गर्म हवा परिसंचरण ओवन एक अविरल सुखाने उपकरण जबरन संवहन गर्मी हस्तांतरण पर आधारित है। संचालन के दौरान परिसंचरण पंखे नलिका में हवा खींचता है,जहां इसे विद्युत हीटिंग तत्वों द्वारा गर्म किया जाता है, भाप हीट एक्सचेंजर, या अन्य गर्मी स्रोतों गर्म हवा बनाने के लिए। यह गर्म हवा फिर समान रूप से नलिकाओं के माध्यम से ओवन के आंतरिक कक्ष में वितरित किया जाता है। कक्ष के अंदर,गर्म हवा पूरी तरह से सामग्री की सतह से संपर्क करती है, गर्मी को स्थानांतरित करने और सामग्री में नमी या विलायक को वाष्पित करने का कारण बनता है। नम हवा का एक हिस्सा निकास बंदरगाहों के माध्यम से ओवन के बाहर छोड़ दिया जाता है,जबकि एक और भाग पुनः ताप के लिए नलिका में वापस परिसंचारी, एक निरंतर चक्र बनाता है जो गर्मी के नुकसान को कम करता है और थर्मल दक्षता में सुधार करता है।

ओवन आमतौर पर या तो क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर वायु प्रवाह का उपयोग करता है, जो कक्ष के भीतर अधिक समान तापमान वितरण सुनिश्चित करने के लिए मार्गदर्शक प्लेटों और वायु वितरण प्लेटों के साथ संयुक्त होता है,स्थानीय अति ताप या असमान सूखने को रोकनासेंसरों द्वारा तापमान की निरंतर निगरानी की जाती है और नियंत्रण प्रणाली स्थिर तापमान सुखाने के लिए पूर्व निर्धारित मूल्यों के अनुसार हीटिंग शक्ति को स्वचालित रूप से समायोजित करती है।सामग्री आमतौर पर ट्रे पर रखी जाती है, कार्ट, या अलमारियाँ, इस उपकरण को छोटे बैच, बहु-उत्पाद प्रक्रियाओं के लिए आदर्श बनाती हैं, जिन्हें उच्च तापमान एकरूपता की आवश्यकता होती है, जैसे कि सुखाने, कठोरता, टेम्परिंग और डीह्यूमिडिफिकेशन।