Gorący piec konwekcyjny z dużym rabatem do suszenia owoców 50/60 Hz

Piec konwekcyjno-cyrkulacyjny to okresowe urządzenie suszące oparte na wymuszonym konwekcyjnym przenoszeniu ciepła. Podczas pracy wentylator cyrkulacyjny zasysa powietrze do kanału, gdzie jest ono podgrzewane przez elektryczne elementy grzejne, wymienniki ciepła parowe lub inne źródła ciepła, tworząc gorące powietrze. To gorące powietrze jest następnie równomiernie rozprowadzane do wnętrza komory pieca przez kanały. Wewnątrz komory gorące powietrze w pełni styka się z powierzchnią materiału, przenosząc ciepło i powodując odparowanie wilgoci lub rozpuszczalnika z materiału. Część wilgotnego powietrza jest odprowadzana na zewnątrz pieca przez porty wylotowe, podczas gdy inna część jest zawracana do kanału w celu ponownego podgrzania, tworząc ciągły cykl, który zmniejsza straty ciepła i poprawia efektywność cieplną.

Piec zazwyczaj wykorzystuje przepływ powietrza poziomy lub pionowy, w połączeniu z płytami kierującymi i płytami dystrybucyjnymi powietrza, aby zapewnić bardziej równomierne rozłożenie temperatury w komorze, zapobiegając lokalnemu przegrzewaniu lub nierównomiernemu suszeniu. Temperatura jest stale monitorowana przez czujniki, a system sterowania automatycznie dostosowuje moc grzewczą zgodnie z ustawionymi wartościami, aby osiągnąć suszenie w stałej temperaturze. Materiały są zazwyczaj umieszczane na tacach, wózkach lub półkach, co czyni to urządzenie idealnym do procesów wieloproduktowych w małych partiach, wymagających wysokiej jednorodności temperatury, takich jak suszenie, utwardzanie, odpuszczanie i osuszanie.